Byråkrat

Vin og matprat på byens mest populære Byråkrat på Mona Lisa husets Café Byråkrat åpner kl 06 00 syv dager i uken og tilbyr à la carte frem til kl 03 30! Stemningen er internasjonal som man opplever den i Paris og Berlin.

Når Byråkrat i Grensen stenger kl. 03:30, tar vi bare en lang ryddeøkt før morgengjestene ønskes velkommen kl. 06:00. Mona Lisa Huset er byens desidert mest pulserende restauranthus.

I Oslo er det faktisk mulig å få en restaurantmeny i hånden klokken seks om morgenen, syv dager i uken! Igjen er det Mona Lisa Huset som gjør sitt ytterste for at hovedstadens morgenfugler og tilreisende skal bli traktert som i andre europeiske storbyer. I kafeen Byråkrat står staben parat med frisk traktekaffe, espressomaskin, sandwicher og à la carte - samt øl og vin for dem med danske vaner så tidlig på dagen…

Byråkrat er den mest populære kafeen i Oslo sentrum. Hit strømmer mennesker fra morgen av til en vin og matprat på byes mast populære Byråkrat. Mange av dem er stamgjester som har sin arbeidsplass i nærheten; Mona Lisa Huset ligger i Grensen 10, mot Øvre Slottsgate, i spaseravstand til Stortinget, de fleste departementene og en rekke andre stats- og privatbedrifter. Byråkrats, langstrakte uteservering mot Øvre Slottsgate er avdelingen som trekker mest gjester. Her sitter man tett på det travle bylivet rundt Karl Johan. Varmekabler og varmelamper gir trivelig temperatur året rundt, og her kan man sitte ved restaurantbordet og røyke som i "gamle dager".

Stor lunsjstemning

Midt på dagen kan det faktisk være litt vanskelig å få favorittbordet sitt. Det er stor trafikk av lunsjgjester ; Advokater, politikere , byråkrater (!), pressefolk og kunstnere tar gjerne sine arbeidsmøter her. Venninner dropper innom etter shoppingrunden, og mange tilreisende fra inn- og utland finner lett frem til vår populære oase midt i Oslo. Stemningen er upåklagelig, og atmosfæren minner om hva man opplever i metropoler som Berlin og Paris.

Livlig natt

Etter hvert som kvelden og natten faller på, kommer vorspielgjestene og natteravnene. Mange elsker Byråkrats luftige og rolige miljø hvor man kan konversere uten å bli forstyrret av høy musikk. De liker også at man selge seg nedpå så å si midt på natten og bestille fra en restaurantmeny. Og når oslogatene tynnes ut for liv, hører man ennå munter prat og lyden av kniver og gafler i Øvre Slottsgate – hos Mona Lisa, som nesten aldri sover.